Die Entstehung von corn flakes oder von den "Maisflocken" ist den Amerikanern – Brüdern John und William Kellogg zu verdanken, die bereits 1885 auf die Idee gekommen sind, gesundes und nützliches Essen aus dem Getreide herzustellen.
Der Legende nach, hat John die Idee der Knusperflocken einfach geträumt, und er hat beschlossen, seinen Traum in die Geschäftsidee zu verwandeln. Aber es dauerte Jahre, um sie zu verwirklichen. Die Sache kam nicht schnell voran, niemand wollte doch harte und abschmeckende Flocken kaufen.
Mehrere Jahre lang experimentiert, sind die Brüder auf die Idee gekommen, die Körner im Malz einzuweichen und durch die Pressmaschine durchzulassen – ungefähr dieselbe Technologie besteht bis jetzt. Die Konkurrenten haben das Interesse für den Erfolg der Brüder bekommen, und andere Unternehmen begannen, ähnliche Flocken zu produzieren.
Späterhin hat William ein neues Verfahren erfunden – den Zucker den Flocken zu untermengen. Aber diese Idee gefielJohn nicht, der der Bildung nach Arzt war. Einige Zeit gestritten, haben die Brüder schließlich einen "Vergleich"geschlossen, und die Verkäufe des Unternehmens sind hinaufgegangen.
Die treuen Verehrer der Fertigfrühstücke sind die Amerikaner. Jeder zweite von ihnen beginnt sein Frühstück mit demTeller der nahrhaften Flocken mit Milch oder Joghurt.
Den Ukrainern gefällt auch solcher leichte und nützliche Beginn des Morgens, die Fertigfrühstücke sind doch schnell, lecker und nahrhaft!
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