Jakie zalety ma olej palmowy o wysokiej zawartości kwasu oleinowego?
Każdego roku w Europie zużywa się około 1 miliona ton wysokooleinowego oleju palmowego, który jest wykorzystywany do produkcji pieczywa, wyrobów cukierniczych, jedzenia dla niemowląt, przekąsek itp. Jej głównymi odbiorcami są Francja, Niemcy i Wielka Brytania, ale popyt rośnie również w krajach azjatyckich.
Weźmy na przykład stosowanie wysokooleinowego oleju palmowego w mleku modyfikowanym dla niemowląt, zbliżonym do składu mleka matki. W końcu taki olej jest bogaty w nasycone kwasy tłuszczowe, które pełnią ważne funkcje w wielu procesach życiowych dziecka (kształtowanie mózgu, rozwój układu nerwowego, metabolizm energetyczny).
Spośród wszystkich olejów roślinnych wysokooleinowy olej palmowy zawiera największą ilość nasyconego kwasu palmitynowego, który stanowi ponad 20% wszystkich tłuszczów w mleku matki. I to jest jeden z głównych argumentów przemawiających za jego stosowaniem w mleku modyfikowanym dla niemowląt.
Szereg badań przeprowadzonych przez pediatrów po raz kolejny potwierdza fakt, że wysokooleinowy olej palmowy jest jedynym naturalnym składnikiem roślinnym, który pozwala zapewnić ilościową zawartość kwasu palmitynowego w mleku modyfikowanym dla niemowląt, zbliżonym do składu mleka matki. Dlatego, jeśli stosowanie takiego oleju jest szeroko rozpowszechnione w produkcji żywności dla najmłodszych dzieci, jego bezpieczeństwo dla innych produktów jest również oczywiste.
Do produkcji słonych przekąsek YUMMOJI używamy również oleju palmowego o wysokiej zawartości kwasu oleinowego, który stanowi zdrowy dodatek do naszych produktów.
Jedz bezpiecznie z YUMMOJI!
Przekąski: szybkie, smaczne i satysfakcjonujące smakołyki na każdy gust
Jednak niewiele osób wie, że przekąski nie są nowym produktem, który pojawił się ze względu na dynamiczny rytm naszego życia. Amerykanie zawsze kochali przekąski i nadal to robią. Jako pierwsi wymyślili różne rodzaje pożywnych przekąsek - przekąsek, których…
Jakie zalety ma olej palmowy o wysokiej zawartości kwasu oleinowego?
Pojawienie się „corn flakes” lub „płatków kukurydzianych" to zasługa Amerykanów – braci Johna i Williama Kelloggów, którzy już w 1885 roku wpadli na pomysł wytwarzania zdrowej i pełnowartościowej żywności ze zbóż
Przepis: Deser z płatkami kukurydzianymi YUMMOJI i jogurtem naturalnym
Deser z płatkami kukurydzianymi YUMMOJI i jogurtem naturalnym. Deser z płatkami kukurydzianymi YUMMOJI i jogurtem naturalnym to prawdziwa rozkosz smakowa dla każdego dziecka
Przepis: Chrupiący tort z kulek czekoladowych YUMMOJI
Chrupiący tort z kulek czekoladowych YUMMOJI. Łatwy i szybki przepis na torcik z kulek czekoladowych jest idealny dla całej rodziny. Łatwy w przygotowaniu i pyszny deser z płatków śniadaniowych przyda się, gdy nie masz czasu na zrobienie tradycyjnego…
Jak powstały płatki śniadaniowe
Pojawienie się „corn flakes” lub „płatków kukurydzianych" to zasługa Amerykanów – braci Johna i Williama Kelloggów, którzy już w 1885 roku wpadli na pomysł wytwarzania zdrowej i pełnowartościowej żywności ze zbóż
O zaletach płatków śniadaniowych dla dzieci i dorosłych
Od dzieciństwa słyszymy od rodziców, że śniadanie to jeden z najważniejszych posiłków. Dlatego powinien być jak najbardziej użyteczny i zbilansowany. Dzieci bardzo lubią płatki śniadaniowe: płatki kukurydziane, kulki czekoladowe, poduszeczki... Dorośli…
Czy cukier jest pożyteczny w płatkach śniadaniowych
Czy cukier jest pożyteczny w płatkach śniadaniowych. Składniki, które składają się na produkty, które matki wybierają dla swoich dzieci, są ważnym czynnikiem. Dlatego YUMMOJI pracuje nad tym, aby przy wytwarzaniu naszych produktów wybierać najlepsze i…
Światowe trendy w wyborze szybkich śniadań z płatków śniadaniowych
Światowe trendy w wyborze szybkich śniadań z płatków śniadaniowych. Cechy smakowe są nadal najważniejszym czynnikiem przy wyborze szybkich śniadań z płatków zbożowych. Jednak z roku na rok konsumenci coraz bardziej troszczą się o swoje zdrowie. Według…
